Una din mancarurile mele favorite sunt aceste ciuperci de lemn gatite la wok.Am avut o dificultate in a gasi un titlu pentru acest articol ,respectiv aceasta reteta deoarece este o reteta propie.
Asadar pregatim , spalam si tocam marunt dupa cum urmeaza.Se adauga in wok 1-2 cepe mari tocate , 2 ardei rosii - 2 ardei verzi , ciuperci Champignon , Ciuperci ”Urechi de lemn” care se amesteca la foc mare alaturi de 2 cubulete de unt (optional si smantana). Dupa preferinta se condimenteaza cu patrunjel, sare si piper (iar pentru amatorii de picant pot adauga chili).
Farfuria a fost decorata cu cascaval ras insa pentru meniul dietetic se recomanda sa nu se adauge cascaval si smantana.
Pofta buna iar pentru mai multe retete lasa un like pe https://www.facebook.com/Alin.Diaconu.Personal.Trainer/.
